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  • 养殖河豚严禁饭店现杀现吃

    2018-10-30 养殖河豚严禁饭店现杀现吃

    每年3月至5月,是河豚最肥美的季节,也是毒性最强、易中毒的高发期。5月6日,媒体曝出烟台一对夫妻因吃了河豚鱼籽而中毒;而上月,宁波一老太吃了河... [查看详情]

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  • 杂种化的日本河豚有毒难辨 河豚厨师技术有待提

    2018-10-30 杂种化的日本河豚有毒难辨 河豚厨师技术有待提

    由于气候变暖导致海水温度上升,河豚的栖息地正在向北延伸,河豚逐渐迈向杂种化。据《日本经济新闻》9月12日报道,在日本的北海道和东北地区,河豚... [查看详情]

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  • 因为6条河豚鱼交大舍不得扔 差点蹲大牢

    2018-10-30 因为6条河豚鱼交大舍不得扔 差点蹲大牢

    我后悔啊,就是因为一时节俭,差点要蹲大牢。47岁的孟师傅想起半年多来的经历,后怕不已。做了20多年鱼贩子的他,因为舍不得扔掉6条河豚鱼,险些蹲... [查看详情]

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  • 养殖河豚早已成为地区标志性商品

    2018-10-27 养殖河豚早已成为地区标志性商品

    养殖河豚春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产养殖河豚时鲜的赞誉。 养殖河豚 古名鱼规,俗名吹肚鱼,... [查看详情]

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  • 养殖河豚美食之乡 扬中

    2018-10-25 养殖河豚美食之乡 扬中

    近日,中国烹饪协会正式发文批准,授予我市中国河豚美食之乡称号。 由此,我市成为全国首批获此殊荣的城市。 中烹协评审专家组认为,扬中河豚美食... [查看详情]

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  • 为养殖三鲜叫好 为养殖河豚喝彩

    2018-10-25 为养殖三鲜叫好 为养殖河豚喝彩

    在26日举办的创新菜展上,共展出新菜肴近30道,很大程度上丰富了我市的餐桌文化。 同时,也为以后我市能够办好 鲜美食节使 鲜之乡永驻扬中奠定更坚... [查看详情]

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