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中国人对于吃是非常讲究的,从南到北,从东到西,祖国大 南北的各色菜肴数不尽数,今天小编就带着大家一起了解一道名菜吧!
菜名:包容天下(豚鱼汤包)
提供者:丰汇河豚
主料:豚鱼肉、皮冻、面粉
辅料:葱姜、料酒
特点:采用养殖河豚鱼熬制的鱼汤,馅多、皮薄。端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,做到汤清不腻、稠而不油、味道鲜美。
创意:取意“包”容天下,寓意胸怀宽广,容纳海川。